Visite guidate e degustazioni
Visite guidate e degustazioni
L’Azienda del Poggio offre la possibilità di partecipare a un’esperienza sensoriale alla scoperta dei profumi dei suoi vini tramite tre pacchetti:
Degustazione Semplice
Degustazione guidata di quattro calici.
Degustazione Rustica
Degustazione di tre calici di vini autoctoni accompagnati da salumi e formaggi della zona.
Degustazione Gourmet
Degustazione delle eccellenze della regione, la Trota Regina di San Daniele e il Prosciutto di San Daniele, accompagnati da 3 calici del nostro Brut nelle due forme di spumantizzazione: metodo Charmat (o Martinotti) e Champenoise (o metodo Classico).
Previo appuntamento potrete organizzare la vostra visita guidata con degustazioni:
vi accompagneremo nei vigneti e in cantina per toccare con mano e vedere da vicino come si arriva al vino, dalla cura delle piante e le lavorazioni in campagna all’arrivo delle uve in cantina e come vengono lavorate. E alla fine vi inviteremo a sedervi nella sala degustazioni dove assaggerete i vini che preferite o che vi hanno incuriosito di più, accompagnandoli con formaggi e salumi, in un tipico convivio friulano, quando all’ospite, atteso o no, non veniva mai fatto mancare un bicchiere (“un tai di chel bon”) e una fetta di salame.
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